In One more time la narrazione è incentrata sul rapporto tra il cantante e chitarrista Yoo Tak, leader della band di indie rock One more time, e la bella tastierista del gruppo nonché sua fidanzata Da-in. Dopo aver passato sette anni insieme il sentimento del ragazzo sembra prossimo a svanire e l'unica sua attuale preoccupazione riguarda la questione economica: Yoo Tak ha infetti ingenti debiti e rischia lo sfratto. Il 4 ottobre però il musicista vede la fortuna girare dalla sua parte, con la chiamata di un'importante casa discografica che ha intenzione di lanciarlo nel mercato facendolo diventare una star: l'unica condizione è quella di abbandonare il gruppo e lasciare la sua ragazza. Dopo le iniziali titubanze Yoo Tak accetta la proposta ma il giorno dopo si risveglia scoprendo di trovarsi di nuovo nel 4 di ottobre, rivivendo gli stessi identici eventi già vissuti nel suo "ieri". La situazione continua a ripetersi ogni mattina e il Nostro inizialmente la sfrutta a suo vantaggio dimenticandosi sempre più di Da-in, sulla quale in realtà grava un tragico destino inerente proprio quella giornata.